dinner menu
全てのメニューに、記念プレートを+1,000円、シャンパンと記念プレートを+1,500円(税込)でお付けできます。(要予約)
特別食材(オマール海老や伊勢海老等)は三日前までに予約が必須です。価格は時価になります。
また、コースのお肉料理を【ローストビーフ(ヒレのみのオーダーになります)もしくは、塩すき焼き】に
変更が可能でございます。詳細は事前にお問い合わせくださいませ。
プティコース ¥6,000
アミューズ
旬の前菜 一品
本日のスープ
オリジナルサラダ
和牛ステーキ ヒレ80g or サーロイン100g
パン or ご飯セット(香の物・お味噌汁付き)
*ガーリックライス or 牛しぐれ茶漬けに+¥400で変更できます
デザート
和テイストコース ¥8,000
アミューズ
木箱の彩り前菜 6品
本日のスープ
牛ロース握り 一貫
旬の魚介炙り焼き
オリジナルサラダ
国産牛ヒレステーキ 80g
パン or ご飯セット(香の物・お味噌汁付き)
*ガーリックライス or 牛しぐれ茶漬けに+¥400で変更できます
デザート
プリフィクスコース ¥10,000
アミューズ
旬の前菜 一品
本日のスープ
彩り野菜のソテーと旬の魚介の鉄板焼き
牛ヒレステーキ 50g
+下記いずれか一品
・信オリジナルハンバーグ
・総州古白鶏ステーキ
・神威豚ロースステーキ
パン or ご飯セット(香の物・お味噌汁付き)
*ガーリックライス or 牛しぐれ茶漬けに+¥400で変更できます
デザート
信おまかせコース ¥13,000
アミューズ
木箱の彩り前菜 6品
本日のスープ
フォアグラソテー
アワビのやわらか煮
オリジナルサラダ
特選和牛ステーキ
(ヒレ80g or サーロイン100g)
パン or ご飯セット(香の物・お味噌汁付き)
*ガーリックライス or 牛しぐれ茶漬けに+¥400で変更できます
デザート
アラカルト
ステーキ
国産牛ヒレステーキ 100g ¥4,800
国産牛シャトーブリアン 100g ¥6,500
和牛ロース肉の塩すき焼き 50g ¥3,200
和牛シャトーブリアン 100g ¥9,500
和牛サーロイン 100g ¥7,500
ハンバーグ トリュフソース ¥2,500
魚介
ブラックタイガーエビ 2尾 ¥1,800
ホタテガイのソテー 3個 ¥1,000
旬の魚 鉄板焼き ¥1,600~
***
和牛ロース炙り焼き ¥2,000
オーストラリア産ラムラックグリル ¥1,500
オーストラリア産ラムロースステーキ ¥1,500
牛バラ肉の赤ワイン煮 ¥1,800
エスカルゴ ¥1,800
トリュフ入りグリルソーセージ ¥1,200
フォアグラソテー ¥3,200
自家製ピクルス ¥800
野菜焼き ¥1,100
オリーブ ¥800
サラダ
半熟卵のポテトサラダ ¥850
牛シャブサラダ ¥1,500
生ハムサラダ ¥1,200
グリーンサラダ ¥900
ライス
ライスセット ¥800
ガーリックライスセット ¥1,000
ガーリックトースト ¥800
牛しぐれ茶漬けセット ¥800
*価格は税込みです。別途サービス料10%をいただいております。










